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肥牛饭

肥牛饭的做法

2张图片

食材明细

主料

肥牛卷 适量

辅料

洋葱适量

调料

老抽 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
海天招牌拌饭酱 1勺
白糖半勺
香油半勺

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肥牛饭的做法步骤

1
水沸腾后下肥牛卷焯变色捞出。
2
捞出洗净浮沫。
3
料汁：1勺老抽+1勺生抽+1勺耗油+1勺海天招牌拌饭酱+半勺白糖+半勺香油。
4
洋葱切片。
5
热锅热油把洋葱炒软，下肥牛。
6
倒入料汁，盖锅盖焖2分钟。
7
出锅，连汤汁一起浇在饭上。

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使用的厨具：炒锅

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