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炸油饼

髅小彬
炸油饼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

炸油饼的做法步骤

  • 炸油饼的做法步骤：1
    1
    面粉加入盐和酵母粉，打入鸡蛋。
  • 炸油饼的做法步骤：2
    2
    加入温水后揉成较为柔软的面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵。
  • 炸油饼的做法步骤：3
    3
    发酵至2倍大。
  • 炸油饼的做法步骤：4
    4
    揉匀后分成若干小剂子。
  • 炸油饼的做法步骤：5
    5
    擀成椭圆形后划几刀。
  • 炸油饼的做法步骤：6
    6
    锅中烧油，放入干燥木筷周围冒小泡时转中小火，放入油饼炸至两面金黄即可。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   早餐  

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