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香辣荷包蛋

曦家温暖吃货

香辣荷包蛋的做法

1张图片

“鸡蛋中含有大量的蛋白质，并且多属于乳清蛋白，人体的吸收利用率高，因此，鸡蛋是生活中补充蛋白最佳的选择。”

食材明细

主料

鸡蛋 5只
蒜适量
豆豉一小把
葱适量
小米辣 适量
盐适量

辅料

食用油 适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣荷包蛋的做法步骤

1
食材图。
2
大蒜，小米辣，葱切末备用。锅中放入植物油，打入鸡蛋。
3
煎至两面金黄。
4
盛入盘中备用。
5
锅中放入大蒜小米辣。
6
放入盐。
7
放入豆豉翻炒。
8
最后放入煎好的荷包蛋翻炒，撒上葱花即可。
9
超级简单好吃。

来自美食天下曦家温暖吃货的作品

使用的厨具：炒锅

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