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夏瓜炒鲜蘑独家

夏瓜炒鲜蘑的做法

1张图片

“美味的家常小炒，味道鲜美，咸香适口。”

食材明细

主料

夏瓜适量
鲜蘑适量

辅料

油适量
葱适量
姜适量
干椒适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

夏瓜炒鲜蘑的做法步骤

1
成品图。
2
鲜蘑适量手撕好。
3
冷水下锅，水开焯煮断生捞出，过冷水，攥出多余水分备用。
4
适量夏瓜适量，洗干净切片。
5
锅里适量油，葱姜干椒爆锅。
6
倒入食材翻炒，加入适量十三香，酱油。
7
夏瓜焯出水分，倒入鲜蘑，加入适量盐翻炒。
8
炒好，加适量鸡精调味，出锅。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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