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油焖四季豆

芊芊美食记WQ
油焖四季豆的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

油焖四季豆的做法步骤

  • 油焖四季豆的做法步骤：1
    1
    准备好食材，四季豆去头掐尾，段成小段，清洗干净。
  • 油焖四季豆的做法步骤：2
    2
    葱切成小段、大蒜头切成薄片、干辣椒切成小段。
  • 油焖四季豆的做法步骤：3
    3
    起锅烧油，油稍宽，油七成热时。
  • 油焖四季豆的做法步骤：4
    4
    下入四季豆炸香（炸至表皮微皱）。
  • 油焖四季豆的做法步骤：5
    5
    倒掉多余的油，下入干辣椒和大蒜头煸香。
  • 油焖四季豆的做法步骤：6
    6
    四季豆翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、米酒调味，最后加入葱段翻炒均匀。
  • 油焖四季豆的做法步骤：7
    7
    起锅装盘。
  • 油焖四季豆的做法步骤：8
    8
    好了😁。
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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