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蚝油四季豆

蚝油四季豆的做法

1张图片

“院子种的四季豆丰收了，还有多余的跟朋友分享，开心。”

食材明细

主料

四季豆 1小蓝

辅料

蒜 3瓣
油 2大匙

调料

蚝油 2大匙

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油四季豆的做法步骤

1
自家种的四季豆。
2
把四季豆摘洗干净。
3
蒜剁末。
4
热油锅把蒜爆香。
5
放四季豆炒。
6
炒至四季豆稍变色，放蚝油和小半碗水炒匀。
7
盖上盖子煮至四季豆熟透，中途要翻炒一下使熟得均匀。
8
上桌。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：炒锅

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