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凉拌金针菇独家

凉拌金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 100g

辅料

黄瓜 1个

调料

生抽 2勺
盐少许
醋 1勺
油少许
香油少许
芝麻少许
干辣椒 1个

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌金针菇的做法步骤

1
黄瓜从中间切开，削成片状。
2
黄瓜片卷成卷摆在盘中。
3
金针菇用热水焯一下，放在中间。
4
葱、蒜，辣椒切碎。
5
葱、蒜、辣椒末、芝麻、盐放入碗中，倒入烧热的油，再加入生抽和醋搅拌均匀。
6
将料汁倒在摆好菜的盘中。

来自美食天下幻翼灵儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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