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油炸香酥鱼。的做法

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食材明细

主料
  • 小白鱼 四条
辅料
调料
  • 黄牌辣酱油 适量

油炸香酥鱼。的做法步骤

  • 油炸香酥鱼。的做法步骤:1
    1
    这是钓的鱼。去掉鱼头大概有20多公分。把鱼洗好划上几道。
  • 油炸香酥鱼。的做法步骤:2
    2
    把铁锅放在炉子上的倒上油。开中小火。把鱼放到油里炸。
  • 油炸香酥鱼。的做法步骤:3
    3
    鱼放在油里用小火慢炸。炸到鱼焦黄为止。把鱼控油捞起。
  • 油炸香酥鱼。的做法步骤:4
    4
    这就是鱼的蘸料。超市里一般都有买的。味道还不错。
  • 油炸香酥鱼。的做法步骤:5
    5
    鱼炸好了趁热放在蘸料里边蘸一下。这样就可以吃了,非常的香酥。

小窍门

鱼放在油锅里一定要用中小火慢慢炸。炸的焦黄酥脆才能捞起来。
来自 美食天下 蓝色多瑙河_VOmmQd 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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