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五香黄金鸡翅

五香黄金鸡翅的做法

3张图片

“鸡翅”

食材明细

主料

翅中适量

辅料

蒜一个
桂皮一片
八角一个
小葱一两根
当归一小片
姜一两片

调料

酱油一匙
红糖一匙
盐适量
鸡精适量
味精适量

五香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

五香黄金鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净开水加点黄酒煮开去腥味。
2
背部改刀备用。
3
锅烧热不放油，放入鸡翅煎会。
4
准备姜，蒜，香料。
5
翻面，再煎一会。
6
放入香料，黄酒，一点白醋，生抽，老抽。
7
加入适量水。
8
放点红糖。
9
快煮好，放入葱段。
10
出锅前放入葱花。
11
娃都爱吃的五香鸡翅。

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使用的厨具：炒锅

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