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蒜子青椒炒鸡块的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

蒜子青椒炒鸡块的做法步骤

  • 蒜子青椒炒鸡块的做法步骤:1
    1
    鸡剁成块。
  • 蒜子青椒炒鸡块的做法步骤:2
    2
    泡发的香菇切块、蒜粒,青椒切圈。
  • 蒜子青椒炒鸡块的做法步骤:3
    3
    起锅热油放入蒜子和香菇,炒出香气。
  • 蒜子青椒炒鸡块的做法步骤:4
    4
    放入鸡块。
  • 蒜子青椒炒鸡块的做法步骤:5
    5
    放适量的盐入味。
  • 蒜子青椒炒鸡块的做法步骤:6
    6
    继续炒至没有水分时,放入酱油、料酒、糖、胡椒粉调味,盖盖中火焖2分钟。
  • 蒜子青椒炒鸡块的做法步骤:7
    7
    开盖,水分已收干。
  • 蒜子青椒炒鸡块的做法步骤:8
    8
    放入青椒和泡椒,去翻炒至熟,如果太干可以适量撒点水。
  • 蒜子青椒炒鸡块的做法步骤:9
    9
    最后加少许鸡精调味即可。
  • 蒜子青椒炒鸡块的做法步骤:10
    10
    成品。十分钟也能炒出美味鸡块,而且味道挺棒呢。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   宴客菜  

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