“一年一度的端午节是大家所期待的节日，不仅仅是有几天假期，还有因端午节而出的美食，虽然现在生活较之前好很多，想吃什么都可以吃到，但是如果在端午节这天吃这些食物好像更加美味一些。咸香可口的茶蛋是早上常吃的食物，在端午节这天就化身为逢凶化吉的食物了，把鸡蛋涂成红色，挂在孩子的脖子上，可以玩也可以吃。说到茶叶蛋的做法，那就非常简单了，就是在煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，再搭配刚入手的多功能锅，更是简单，温度设置好了，定个时间就ok了。”

主料

• 鸡蛋 10个
• 茶叶 适量

辅料

• 姜 1块
• 葱 1根

调料

• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 盐 适量
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 花椒 少许
• 红糖 1大块