客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 小吃 立春
三鲜春卷的做法

  9张图片

食材明细

主料
调料

三鲜春卷的做法步骤

  • 三鲜春卷的做法步骤:1
    1
    韭菜清洗后切断,胡萝卜切丝。
  • 三鲜春卷的做法步骤:2
    2
    香菇泡发后切丝,葱切段,粉丝泡软后也切断。
  • 三鲜春卷的做法步骤:3
    3
    虾仁片成两半,然后加少许盐和料酒姜丝腌制一会。
  • 三鲜春卷的做法步骤:4
    4
    锅里放油,烧热后下香菇炒出香味。
  • 三鲜春卷的做法步骤:5
    5
    接着下胡萝卜翻炒至大约断生。
  • 三鲜春卷的做法步骤:6
    6
    倒入豆芽、韭菜和粉丝翻炒至断生。
  • 三鲜春卷的做法步骤:7
    7
    加少许盐、酱油蚝油调味,最后加少许淀粉水勾芡,淋少许香油出锅冷却备用。
  • 三鲜春卷的做法步骤:8
    8
    饺子皮表面刷少许油,重叠五六张后用擀面杖擀成薄片。
  • 三鲜春卷的做法步骤:9
    9
    再把饺子皮一片片分开备用。
  • 三鲜春卷的做法步骤:10
    10
    取一张饺子皮,表面码上适量冷却的馅料,放上一两片虾仁。
  • 三鲜春卷的做法步骤:11
    11
    饺子皮包住馅先往上卷起一圈,再把两边向里折叠,再往上卷起,(可以一次包多点,包好的半成品分隔开冷冻保存,每次想吃了拿出来直接烤)。
  • 三鲜春卷的做法步骤:12
    12
    把包好的春卷刷一层油,放进ACA炸烤箱的炸网里,送进烤箱使用空炸档200度烤约15分钟至表面金黄,出炉蘸醋或者自己喜欢的调味汁食用。
来自 美食天下 coldly 的作品
使用的厨具:烤箱、炒锅
所属分类: 小吃   立春  

三鲜春卷的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多