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凉拌西葫芦丝
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食材明细
主料
西葫芦
1个
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
葱
适量
生抽
1勺
香醋
1勺
姜
适量
蒜末
适量
小米椒圈
适量
酸辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌西葫芦丝的做法步骤
1
西葫芦擦细丝。
2
准备葱姜蒜末和小米椒圈。
3
西葫芦丝用食盐腌制10分钟,挤去水分。
4
起锅烧油。
5
将热油淋在西葫芦丝上。
6
加入生抽和香醋。
7
搅拌均匀。
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使用的厨具:平底锅
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凉菜
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