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小炒牛蛙的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

小炒牛蛙的做法步骤

  • 小炒牛蛙的做法步骤:1
    1
    准备好红椒,洗净切碎。
  • 小炒牛蛙的做法步骤:2
    2
    牛蛙洗净斩块。
  • 小炒牛蛙的做法步骤:3
    3
    蒜头切片。
  • 小炒牛蛙的做法步骤:4
    4
    热锅热油下入辣椒,加盐炒至断生。
  • 小炒牛蛙的做法步骤:5
    5
    辣椒赶一边,加食用油。
  • 小炒牛蛙的做法步骤:6
    6
    放入牛蛙块。
  • 小炒牛蛙的做法步骤:7
    7
    爆炒片刻,加入酱油。
  • 小炒牛蛙的做法步骤:8
    8
    混合牛蛙与辣椒一起炒,再放入蒜片。
  • 小炒牛蛙的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀后加少量清水煮开,煮开后再焖三分钟左右,调入麻油鸡精即可。
  • 小炒牛蛙的做法步骤:10
    10
    牛蛙肉质鲜嫩,红椒口感脆甜。
来自 美食天下 食无涯 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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