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小炒牛蛙

贪吃的猫咪头
小炒牛蛙的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

小炒牛蛙的做法步骤

  • 小炒牛蛙的做法步骤：1
    1
    准备好红椒，洗净切碎。
  • 小炒牛蛙的做法步骤：2
    2
    牛蛙洗净斩块。
  • 小炒牛蛙的做法步骤：3
    3
    蒜头切片。
  • 小炒牛蛙的做法步骤：4
    4
    热锅热油下入辣椒，加盐炒至断生。
  • 小炒牛蛙的做法步骤：5
    5
    辣椒赶一边，加食用油。
  • 小炒牛蛙的做法步骤：6
    6
    放入牛蛙块。
  • 小炒牛蛙的做法步骤：7
    7
    爆炒片刻，加入酱油。
  • 小炒牛蛙的做法步骤：8
    8
    混合牛蛙与辣椒一起炒，再放入蒜片。
  • 小炒牛蛙的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀后加少量清水煮开，煮开后再焖三分钟左右，调入麻油鸡精即可。
  • 小炒牛蛙的做法步骤：10
    10
    牛蛙肉质鲜嫩，红椒口感脆甜。
来自 美食天下 贪吃的猫咪头 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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