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蛋香韭菜炒豆腐

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蛋香韭菜炒豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

蛋香韭菜炒豆腐的做法步骤

  • 蛋香韭菜炒豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切小块加入打散的鸡蛋拌匀。
  • 蛋香韭菜炒豆腐的做法步骤：2
    2
    韭菜洗净切好。
  • 蛋香韭菜炒豆腐的做法步骤：3
    3
    锅里热油倒入豆腐小火慢煎至两面金黄。
  • 蛋香韭菜炒豆腐的做法步骤：4
    4
    铲起备用。
  • 蛋香韭菜炒豆腐的做法步骤：5
    5
    再热油爆香蒜头辣椒。
  • 蛋香韭菜炒豆腐的做法步骤：6
    6
    倒入煎好的豆腐一起翻炒，然后加入盐，酱油，耗油，糖，适量水大火烧开煮2分钟入味。
  • 蛋香韭菜炒豆腐的做法步骤：7
    7
    加入韭菜大火翻炒半分钟即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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