“夏日韭花香，是吃韭菜苔的季节。七月份韭菜苔香气诱人，能补钙，增进食欲。绿豆芽中的水分和纤维素含量也非常高，有清热解毒、利尿除湿之效。小暑时节不要忘了炒绿豆芽。干豆腐豆芽炒韭菜苔快手，营养好吃。”

主料

• 干豆腐 1张
• 绿豆芽 200克
• 韭菜苔 200克

辅料

• 杏鲍菇 半个
• 洋葱 4分之1个

调料

• 油 少许
• 蚝油 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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