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烤多宝鱼

烤多宝鱼的做法

2张图片

“多宝鱼肉质丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。”

食材明细

主料

多宝鱼 1条

辅料

芹菜 30g
蒜瓣 20g
豆干 30g

配料

孜然口味
烤工艺
三刻钟耗时
高级难度

烤多宝鱼的做法步骤

1
多宝鱼去除内脏，洗净。
2
再鱼身上打上十字刀。
3
芹菜洗净切段。豆干切片。
4
豆干切片。
5
烤盘上垫上锡纸，刷上一层油。
6
再上面撒上芹菜段和蒜瓣。
7
将多宝鱼两面均匀的抹上一层盐放入芹菜段上面。
8
抹上一层花生油。
9
再均匀的撒上五香粉和孜然粉。
10
再在鱼的旁边摆上豆干。
11
烤箱预热220度。
12
放入烤盘。
13
中层，上下火，200度，烤20分钟即可。

小窍门

1，调料一个人口味添加。
2，烤制时间由鱼的大小和烤箱的大小决定。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

使用的厨具：电烤箱

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