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清炒双丝

清炒双丝的做法

2张图片

“胡萝卜丝炒青瓜丝，快手菜，清甜爽口。”

食材明细

主料

青瓜 1个
胡萝卜 1个

辅料

蒜末适量

调料

酱油 2匙

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒双丝的做法步骤

1
青瓜、胡萝卜，家里人少，炒分量稍微少一点。
2
胡萝卜去皮切丝，青瓜洗干净直接切丝。
3
爆香蒜末，倒入胡萝卜。
4
胡萝卜须加少许清水煮软。
5
再倒入青瓜丝一起翻炒。
6
加适量盐调味，炒两分钟。
7
最后加酱油拌匀即可。
8
成品。

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使用的厨具：炒锅

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