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清炒丝瓜的做法

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食材明细

主料
调料

清炒丝瓜的做法步骤

  • 清炒丝瓜的做法步骤:1
    1
    丝瓜削皮洗净切片。
  • 清炒丝瓜的做法步骤:2
    2
    锅中放少许食用油,下入丝瓜。
  • 清炒丝瓜的做法步骤:3
    3
    不停的翻炒,炒至丝瓜出汁。
  • 清炒丝瓜的做法步骤:4
    4
    加一小勺食盐,继续翻炒,加过盐后丝瓜出汁会更多。
  • 清炒丝瓜的做法步骤:5
    5
    丝瓜不黑的秘诀就是盐一定要后发。出锅时再放盐。炒至浓汁,丝瓜软烂即可。
来自 美食天下 食无涯 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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