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土豆泥

土豆泥的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个

调料

黄油适量
牛奶适量
生抽适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
淀粉适量
盐适量

咸香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆泥的做法步骤

1
土豆切片，上锅大火煮沸蒸15分钟。
2
倒入大盆里。
3
加点盐，黄油压成土豆泥，适量加些牛奶，更加顺滑，不会太干。
4
碗里铺一层保鲜膜，把土豆泥倒进去，压实。
5
扣上盘子，倒过来形状就做好了。
6
调酱汁:碗里加入生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉搅拌均匀。
7
倒入锅里，大火煮至浓稠即可。
8
淋上酱汁即可，好看又美味的土豆泥大功告成了。

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使用的厨具：蒸锅

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