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葱香牛腩独家

葱香牛腩的做法

7张图片

食材明细

主料

洋葱半个
生姜几片
牛腩适量
土豆一个
葱花一根

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

调料

盐 2克
生抽 3毫升

酸甜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

葱香牛腩的做法步骤

1
牛腩洗干净入锅用开水过滤一遍。
2
加入生姜将牛腩入高压锅炖30分钟。
3
洋葱切丝，土豆去皮切块。
4
将炖好的牛腩倒入不粘锅，加入洋葱和土豆。
5
大火炖10分钟，加入一勺盐，生抽，老干妈辣椒酱。
6
加入葱花，大火收汁即可。
7
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使用的厨具：高压锅、不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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