“做菜，我还是喜欢用砂锅！

一大锅满满的，有肉有虾有豆腐，亦荤亦素，是菜也是汤，

各取所需，吃着多惬意啊！

最让我乐意的还是省事！什么都一锅烩了，营养好，味道好！”

主料

• 五花肉 100克
• 鲜虾 150克
• 豆腐 1块
• 杏鲍菇 1个
• 毛豆 40克

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 鲜抽 适量
• 豆瓣酱 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 胡椒粉 适量
• 辣椒 适量
• 鸡精 适量