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火麻仁腊肠炒三丁的做法

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这是一道名符其实的快手菜,适合夏天吃。先将腊肠蒸熟,之后切小丁,与黄瓜丁,青、红椒丁炒在一起,根据情况适当调味,最后再撒上火麻仁增香,又开胃又下饭,又省时又美味,与大家分享。

食材明细

主料
辅料
调料

火麻仁腊肠炒三丁的做法步骤

  • 火麻仁腊肠炒三丁的做法步骤:1
    1
    按照上述用量准备好各种食材:腊肠蒸熟;其它配料切丁。
  • 火麻仁腊肠炒三丁的做法步骤:2
    2
    腊肠也切成小丁。
  • 火麻仁腊肠炒三丁的做法步骤:3
    3
    锅中放油,爆香姜、蒜末,之后放入腊肠丁煸炒。
  • 火麻仁腊肠炒三丁的做法步骤:4
    4
    下入线椒丁翻炒。
  • 火麻仁腊肠炒三丁的做法步骤:5
    5
    下入红椒丁和黄瓜丁翻炒,并适量放蚝油调味。
  • 火麻仁腊肠炒三丁的做法步骤:6
    6
    食材成熟入味出锅装盘撒上火麻仁增香增营养。

小窍门

因为腊肠有咸味,所以要少放盐等调味料。
来自 美食天下 美食娘娘馨睿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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