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清炒黄瓜肉片的做法

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最近因为疫情的原因,黄瓜很少凉拌生吃了,干脆搭配里脊肉,做道清爽的菜,简单又营养。

食材明细

主料
  • 黄瓜 一根
  • 猪肉片 少许
辅料

清炒黄瓜肉片的做法步骤

  • 清炒黄瓜肉片的做法步骤:1
    1
    黄瓜去皮改刀切片,肉片切好用少许淀粉抓匀腌制一会。
  • 清炒黄瓜肉片的做法步骤:2
    2
    热锅温油,放入肉片。
  • 清炒黄瓜肉片的做法步骤:3
    3
    中火快速滑开肉片。
  • 清炒黄瓜肉片的做法步骤:4
    4
    倒入半勺味极鲜。
  • 清炒黄瓜肉片的做法步骤:5
    5
    沿锅边淋入。
  • 清炒黄瓜肉片的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀。
  • 清炒黄瓜肉片的做法步骤:7
    7
    放入黄瓜片。
  • 清炒黄瓜肉片的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀,调入少许盐,起锅。
  • 清炒黄瓜肉片的做法步骤:9
    9
    黄瓜肉片。
  • 清炒黄瓜肉片的做法步骤:10
    10
    清爽不油腻。
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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