“颜色鲜艳的彩椒、西葫芦加上劲道肉香的牛肉粒，肉质香浓中透着蔬菜的清新爽口。并且牛肉富含不饱和脂肪酸和铁元素，蔬菜中的维生C可以促进铁吸收。这几种食材搭配可以达到食物间相互促进协同的作用。”

主料

• 牛肉粒 200g

辅料

• 西葫芦 100g
• 彩椒 150g

调料

• 盐 2g
• 黑胡椒 少量