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螺丝椒炒肉
杨洁的家常菜谱
5张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
瘦肉
适量
辅料
螺丝椒
适量
调料
姜片
适量
蒜片
适量
酱油
适量
醋
适量
老干妈
适量
料酒
适量
味精
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
螺丝椒炒肉的做法步骤
1
煮熟五花肉,切片,瘦肉切片用料酒和盐腌制一下,碗中调料,酱油酱油、醋少许,老干妈半勺少许哦。
2
热油放五花肉爆干。
3
爆干一点加入姜、蒜片爆香。
4
然后加入螺丝椒。
5
翻炒均匀。
6
1-2分钟。
7
放入备用的瘦肉。
8
翻炒至熟。
9
加入提前调好的调料,,还有少许盐和味精调味。
10
可以出锅啦!
来自 美食天下
杨洁的家常菜谱
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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晚餐
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