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奶香玉米面饼

奶香玉米面饼的做法

1张图片

“吃点粗粮，身体健康。”

食材明细

主料

玉米面 400g
面粉 100g
鸡蛋 2个（100g）
牛奶 400g

辅料

酵母 5g
白砂糖 10g

其他口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

奶香玉米面饼的做法步骤

1
牛奶400克，鸡蛋2个（100克），酵母5克，白砂糖10克，面粉100克，玉米面400克。
2
搅拌均匀。
3
静置发酵2倍大小，再次搅拌排气。
4
电饼铛刷薄油，舀适量玉米糊，全程小火。
5
两面煎至金黄。
6
盛盘即可。

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使用的厨具：电饼铛

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