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食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
葱
适量
调料
盐
适量
芝麻香油
适量
酱油
适量
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
水嫩滑蛋的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中,打散。
2
再加1.5倍清水,少许盐搅拌均匀。
3
盖保鲜膜,戳几个小孔,开水蒸5分钟。
4
蒸好划几刀,淋上芝麻香油,葱花即可。
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使用的厨具:蒸锅
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