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香辣荷包蛋

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香辣荷包蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

香辣荷包蛋的做法步骤

  • 香辣荷包蛋的做法步骤：1
    1
    切好青红椒，蒜姜，豆豉洗净。
  • 香辣荷包蛋的做法步骤：2
    2
    锅里热油，打入一个鸡蛋，小火慢煎。
  • 香辣荷包蛋的做法步骤：3
    3
    煎至两面金黄即可，全部煎好备用。
  • 香辣荷包蛋的做法步骤：4
    4
    锅里热油倒入蒜姜炒香，再倒入辣椒大火翻炒，加点盐炒匀。
  • 香辣荷包蛋的做法步骤：5
    5
    青椒炒软后倒入荷包蛋，加点酱油，水翻炒均匀。
  • 香辣荷包蛋的做法步骤：6
    6
    水分炒干后出锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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