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小金芽炒粉丝独家

小金芽炒粉丝的做法

1张图片

“小金芽(黄豆芽)炒粉丝，制作简单，口感颇佳，营养丰富，老少皆宜。”

食材明细

主料

小金芽 350克
粉丝 2团

辅料

里脊肉 80克
青椒 1个
胡萝卜 1根
葱 1段
蒜 3瓣

调料

油少许
蚝油少许
盐少许
五香粉 少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小金芽炒粉丝的做法步骤

1
小金芽350克，粉丝2团，里脊肉80克，青椒1个，胡萝卜1根，葱1段，蒜3瓣。
2
粉丝是免泡的，凉水入锅煮3分钟焖一会就可以了，小金芽焯水过凉想吃面的就多焯一会，想吃脆的就少焯一会。
3
其它食材洗净切好。
4
准备好所有食材。
5
先把葱蒜胡萝卜炒一下，然后加小金芽，加青椒，加粉丝，加1勺蚝油，最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6
小金芽(黄豆芽)炒粉丝，简单快手家常菜。

来自美食天下寻梦一ZbDu 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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