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醋溜土豆片独家

醋溜土豆片的做法

2张图片

“酸辣爽口。”

食材明细

主料

土豆适量

辅料

玉米油 适量
姜蒜适量
花椒适量
干红辣椒 适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

醋溜土豆片的做法步骤

1
土豆削皮洗一下。
2
切成土豆片。
3
锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
4
土豆片倒入，加半勺开水，翻炒一下。
5
适量盐，生抽，陈醋，一点点白糖提鲜。
6
翻炒几下关火盛盘。
7
香葱碎点缀。成品。
8
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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