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蒲瓜炒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

蒲瓜炒肉片的做法步骤

  • 蒲瓜炒肉片的做法步骤:1
    1
    瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 蒲瓜炒肉片的做法步骤:2
    2
    蒲瓜去皮洗净。
  • 蒲瓜炒肉片的做法步骤:3
    3
    切成薄片。
  • 蒲瓜炒肉片的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热,下入肉片翻炒变色盛出。
  • 蒲瓜炒肉片的做法步骤:5
    5
    锅中留底油,下入蒲瓜片翻炒,加少许水烧一会。
  • 蒲瓜炒肉片的做法步骤:6
    6
    蒲瓜变软,放入炒好的肉片和葱花,加盐调味炒匀。
  • 蒲瓜炒肉片的做法步骤:7
    7
    时令菜肴,鲜甜美味。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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