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肉末豆角盖浇饭

肉末豆角盖浇饭的做法

2张图片

食材明细

主料

辅料

葱适量
蒜适量
蒜蓉辣椒 半勺

调料

盐适量
油适量
酱油适量
老抽适量
蚝油适量
水淀粉 适量
胡椒粉 适量
鸡精少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末豆角盖浇饭的做法步骤

1
准备食材：豆角、红萝卜、五花肉、葱、蒜。
2
将所有食材切成粒。
3
起锅热油，爆香葱蒜。
4
下肉末炒熟。
5
放入豆角和红萝卜粒。
6
炒至变色，加入盐，酱油，老抽，蚝油入味。
7
翻炒均匀后，加入适量的清水盖盖焖2分钟。
8
这个时间盛好米饭。
9
开盖后放入水淀粉。
10
放点胡椒粉和鸡精，大火收汁。
11
最后放一勺蒜蓉辣椒，拌匀后盛入米饭盘即可。
12
成品。快手营养餐。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

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