“葫芦鸡是西安饭庄的名菜之一，自己在家制作也是经济实惠好味道。”

主料

• 鸡 1只

辅料

• 葱 1颗
• 姜 适量
• 冰糖 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 适量
• 小茴香 适量
• 花椒 适量

调料

• 盐 适量
• 酱油 适量
• 李锦记红烧汁 适量

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