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鲜虾炒芦笋，神仙一般的美味

鲜虾炒芦笋，神仙一般的美味的做法

1张图片

“鲜虾炒芦笋一道非常好吃，又简单好学的家常菜！”

食材明细

主料

鲜虾 100g

辅料

干木耳 50g
芦笋 120g
虾头 100g

调料

油 20g
盐 2g
蒜片 15g

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲜虾炒芦笋的做法步骤

1
干木耳放入碗中提前泡发。
2
锅中放1克盐，把芦笋放入锅中，焯水30秒捞出备用。把木耳放入锅中，焯水3分钟后捞出。起锅烧油，把虾头放入锅中小火煸出红油。
3
煸出红油把虾头捞出，锅中放入姜片，虾仁，芦笋，盐，生抽。翻炒均匀即可。
4
翻炒均匀盛出装盘即可！

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使用的厨具：不粘锅

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