“口蘑甜椒炒豇豆是一道快手家常菜，营养好吃。豇豆虽然便宜，但它的营养确很高，含有优质的蛋白质，维生素含量也颇高，热量很低适合减脂。豇豆即是菜又有药用价值，常吃能健脾祛湿健胃补肾，尤其入伏后正是祛湿的好时候，千万别错过这个应季的蔬菜。”

主料

• 豇豆 300克
• 口蘑 8个
• 甜椒 半个

辅料

• 葱 1段
• 姜 1块
• 蒜 2瓣

调料

• 油 少许
• 蚝油 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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