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蒜蓉粉丝烧文蛤的做法

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文蛤鲜美,粉丝入味,是一道不可多得快手美味!

食材明细

主料
辅料

蒜蓉粉丝烧文蛤的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝烧文蛤的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图,文蛤洗净备用,粉丝用温水泡软备用,大蒜切成末,姜丝备好。
  • 蒜蓉粉丝烧文蛤的做法步骤:2
    2
    文蛤焯水备用(汤汁留着备用)。
  • 蒜蓉粉丝烧文蛤的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,下姜丝,蒜末煸香。
  • 蒜蓉粉丝烧文蛤的做法步骤:4
    4
    加入适量文蛤水烧开,下粉丝,文蛤煮半分钟,调入适量盐及生抽调味。
  • 蒜蓉粉丝烧文蛤的做法步骤:5
    5
    撒入少许香芹碎即可出锅。
  • 蒜蓉粉丝烧文蛤的做法步骤:6
    6
    成品图。
  • 蒜蓉粉丝烧文蛤的做法步骤:7
    7
    成品图。
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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