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萝卜丸子

萝卜丸子的做法

2张图片

食材明细

主料

白萝卜 150g
胡萝卜 150g

辅料

韭菜 50g

配料

油适量
盐适量

其他口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

萝卜丸子的做法步骤

1
准备好食材开始了，家里没有葱所以加了一些韭菜
2
白萝卜洗净擦丝，加少许盐腌10分钟
3
胡萝卜擦丝
4
韭菜切碎
5
把腌好的白萝卜，胡萝卜，韭菜搅拌均匀，加适量的盐、鸡精、加入面粉
6
搅拌均匀，因为萝卜本身就有水分，所以可以不用加水
7
锅热油，应该要用炸的，油相对说要比较多
8
用汤匙把准备拌好的萝卜搓成球
9
下锅炸至金黄色就可以了

来自美食天下 duoduomm 的作品

使用的厨具：炒锅

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