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尖椒炒皮蛋
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食材明细
主料
尖椒
适量
皮蛋
2个
辅料
小米辣
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
糖
适量
酱油
适量
蚝油
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
尖椒炒皮蛋的做法步骤
1
尖椒,小米辣切好。
2
皮蛋切小块。
3
加点蒜末。
4
锅里热油爆香蒜末,倒入尖椒,小米辣大火翻炒均匀,炒至起虎皮状。
5
加盐,酱油,蚝油,糖,翻炒一下,倒入皮蛋翻炒均匀即可。
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使用的厨具:炒锅
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