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香菇炒牛肉独家

香菇炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇 100g
牛肉 200g

辅料

花生油 适量
玉米淀粉 适量

调料

食盐适量
生抽适量
大蒜 2瓣
生姜适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

香菇炒牛肉的做法步骤

1
炒锅不放油，将香菇片倒入锅中，把水份炒干盛出备用。
2
牛肉切片，放入花生油，玉米淀粉拌匀。
3
炒锅烧热下油，将牛肉倒入锅中翻炒。
4
待牛肉变色后，将生姜和大蒜倒入锅中炒香。
5
将香菇倒回锅中翻炒。
6
加入适量食盐。
7
淋上适量生抽炒匀。
8
香菇炒牛肉。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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