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香辣藕丝

杨洁的家常菜谱
香辣藕丝的做法

  6张图片

食材明细

主料
辅料
调料

香辣藕丝的做法步骤

  • 香辣藕丝的做法步骤：1
    1
    莲藕切丝用盐腌制一下。
  • 香辣藕丝的做法步骤：2
    2
    洗3遍，洗去多余的淀粉，加入花椒粉、蛋清、淀粉、白芝麻。
  • 香辣藕丝的做法步骤：3
    3
    抓拌均匀。
  • 香辣藕丝的做法步骤：4
    4
    下锅炸。
  • 香辣藕丝的做法步骤：5
    5
    至金黄。
  • 香辣藕丝的做法步骤：6
    6
    这样差不多了。
  • 香辣藕丝的做法步骤：7
    7
    捞出备用。
  • 香辣藕丝的做法步骤：8
    8
    热油爆香干辣椒花椒。
  • 香辣藕丝的做法步骤：9
    9
    炒芹菜。
  • 香辣藕丝的做法步骤：10
    10
    翻炒1-2分钟放入备用的莲藕丝。
  • 香辣藕丝的做法步骤：11
    11
    翻炒片刻加入葱段、盐、味精调味。
  • 香辣藕丝的做法步骤：12
    12
    可以出锅啦！
来自 美食天下 杨洁的家常菜谱 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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