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鸡蛋裹豆腐

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鸡蛋裹豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

鸡蛋裹豆腐的做法步骤

  • 鸡蛋裹豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切小块放入碗中。
  • 鸡蛋裹豆腐的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散倒入豆腐里混合均匀。
  • 鸡蛋裹豆腐的做法步骤：3
    3
    碗里加入盐，酱油，糖，耗油，适量水拌匀。
  • 鸡蛋裹豆腐的做法步骤：4
    4
    打些蒜末。
  • 鸡蛋裹豆腐的做法步骤：5
    5
    红椒切丁。
  • 鸡蛋裹豆腐的做法步骤：6
    6
    葱花。
  • 鸡蛋裹豆腐的做法步骤：7
    7
    锅里热油倒入豆腐小火煎至定型。
  • 鸡蛋裹豆腐的做法步骤：8
    8
    炒散后推到一边，倒入蒜末，红椒炒香，再翻炒均匀。
  • 鸡蛋裹豆腐的做法步骤：9
    9
    倒入调好的酱汁焖5分钟。
  • 鸡蛋裹豆腐的做法步骤：10
    10
    煮至浓稠加入葱花即可出锅。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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