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酸辣酱豆腐

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酸辣酱豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

酸辣酱豆腐的做法步骤

  • 酸辣酱豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切小块用清水浸泡一下。
  • 酸辣酱豆腐的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散。
  • 酸辣酱豆腐的做法步骤：3
    3
    豆腐先沾上淀粉。
  • 酸辣酱豆腐的做法步骤：4
    4
    再过蛋液。
  • 酸辣酱豆腐的做法步骤：5
    5
    锅里热油小火慢煎。
  • 酸辣酱豆腐的做法步骤：6
    6
    煎至两面金黄铲起装盘。
  • 酸辣酱豆腐的做法步骤：7
    7
    碗里加入芝麻，辣椒面，葱花，蒜末，淋上热油。
  • 酸辣酱豆腐的做法步骤：8
    8
    再加盐，酱油，蚝油，糖，陈醋拌匀。
  • 酸辣酱豆腐的做法步骤：9
    9
    淋上酱汁即可，酸辣开胃。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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