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榛蘑虫草花炖鸽子的做法

  1张图片

野生榛蘑,打开包装就香香的。
不过,别人给了我就收起来,也是翻找东西找出来了。
我仔细想了下,应该时间够久了,不是很新鲜了。

食材明细

主料
辅料
调料

榛蘑虫草花炖鸽子的做法步骤

  • 榛蘑虫草花炖鸽子的做法步骤:1
    1
    榛蘑。
  • 榛蘑虫草花炖鸽子的做法步骤:2
    2
    虫草花。
  • 榛蘑虫草花炖鸽子的做法步骤:3
    3
    榛蘑泡30分钟,反复清洗。
  • 榛蘑虫草花炖鸽子的做法步骤:4
    4
    虫草花洗净。
  • 榛蘑虫草花炖鸽子的做法步骤:5
    5
    两种菌菇各自洗净后放一起,放清水浸泡十分钟。
  • 榛蘑虫草花炖鸽子的做法步骤:6
    6
    捞出,放入砂锅里。
  • 榛蘑虫草花炖鸽子的做法步骤:7
    7
    放纯净水。
  • 榛蘑虫草花炖鸽子的做法步骤:8
    8
    鸽子处理干净。
  • 榛蘑虫草花炖鸽子的做法步骤:9
    9
    锅烧开水。
  • 榛蘑虫草花炖鸽子的做法步骤:10
    10
    放鸽子焯烫。
  • 榛蘑虫草花炖鸽子的做法步骤:11
    11
    洗净浮末。
  • 榛蘑虫草花炖鸽子的做法步骤:12
    12
    放砂锅里。
  • 榛蘑虫草花炖鸽子的做法步骤:13
    13
    炖40分钟。
  • 榛蘑虫草花炖鸽子的做法步骤:14
    14
    放食盐。
  • 榛蘑虫草花炖鸽子的做法步骤:15
    15
    放葱花香菜。
  • 榛蘑虫草花炖鸽子的做法步骤:16
    16
    放鸡精。
  • 榛蘑虫草花炖鸽子的做法步骤:17
    17
    成品。

小窍门

炒过再炖味道香,我只是为了清淡才如此炖。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:砂锅、不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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