“丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。”

主料

• 丝瓜 300克

辅料

• 番茄 1个

调料

• 盐 3克
• 白糖 1克
• 味精 1克
• 生抽 1勺
• 蒜蓉 少许
• 辣椒 1个

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