“学做菜，味噌肉末莲藕色香味俱全，特别好吃。味噌含有丰富的蛋白质和脂肪糖类，能够帮助身体补充能量，此外铁钙锌等营养元素也很丰富，还含有B族维生素，这些物质都对人体十分有益，帮助身体增强免疫力，可以说味噌是一种健康的食物。”

主料

• 莲藕 1节
• 猪肉 150克

辅料

• 韭菜 10根
• 葱 1段
• 姜 1块
• 蒜 2瓣

调料

• 花生油 少许
• 味噌 2勺
• 酱油 少许
• 料酒 少许
• 白糖 少许
• 淀粉 少许

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