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肉末蒸水瓜

肉末蒸水瓜的做法

2张图片

“夏末水瓜的季节，清甜营养，搭配肉末，简单蒸熟淋酱油，浇上热油即可。”

食材明细

主料

水瓜 1根
肉末 200g

辅料

葱少许
蒜末适量

调料

酱油 2匙

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末蒸水瓜的做法步骤

1
准备的食材。
2
水瓜去皮，切段，切条。
3
撒上适量食盐，抓均匀，装盘底。
4
肉末铺在水瓜上方。
5
蒸汽上来开始计时，大火蒸七分钟。
6
爆香蒜末。
7
淋入酱油。
8
浇上热油即可。
9
成品。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：蒸锅

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