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清炒酸笋

清炒酸笋的做法

1张图片

“特别喜欢这款酸笋，爽口脆嫩，只需清炒片刻，美味下饭。”

食材明细

主料

酸笋 2包

辅料

青瓜少许
胡萝卜 少许
香菜少许
葱少许
辣椒 1根

调料

酱油 1匙
蚝油 1匙

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒酸笋的做法步骤

1
准备的食材。
2
全部切好备用。
3
热油爆香蒜末、辣椒。
4
倒入青瓜、胡萝卜翻炒。
5
再倒入酸笋翻炒，加入适量食盐，翻炒一分钟。
6
再加入酱油、蚝油，翻炒片刻。
7
最后加入香菜、葱。
8
炒均匀即可出锅。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

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