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爽脆藕条

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爽脆藕条的做法

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食材明细

主料
  • 脆莲藕 适量
辅料
调料

爽脆藕条的做法步骤

  • 爽脆藕条的做法步骤：1
    1
    莲藕切条。
  • 爽脆藕条的做法步骤：2
    2
    青红椒切条。
  • 爽脆藕条的做法步骤：3
    3
    碗里加入盐，酱油，耗油，糖，醋，淀粉拌匀。
  • 爽脆藕条的做法步骤：4
    4
    锅里烧开水，倒入莲藕焯水2分钟捞起过冷水沥干水分。
  • 爽脆藕条的做法步骤：5
    5
    锅里热油倒入青红椒翻炒至断生，倒入莲藕大火翻炒均匀。
  • 爽脆藕条的做法步骤：6
    6
    倒入调好的酱汁翻炒一下煮2分钟即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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