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食材明细
主料
平菇
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
平菇炒蛋的做法步骤
1
平菇撕小块清洗干净。
2
切点葱花。
3
鸡蛋加入胡椒粉搅拌均匀,锅里热油把鸡蛋炒熟备用。
4
再热油爆香葱花,倒入平菇大火翻炒均匀,炒至变软。
5
加入盐,酱油,蚝油,糖,鸡蛋翻炒一分钟左右即可。
6
美味。
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使用的厨具:炒锅
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